감자 보관법 5가지 돼지감자도 같아요. 감자는 에너지원으로 좋은 식품입니다. 다른 채소에 비해서 오래 보관할 수 있다는 장점이 있습니다. 보관방법에 의해서 더욱더 오래 보관할 수 있는데요. 이번 내용은 감자 보관법 5가지에 대해서 알려드리겠습니다. 1. 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다.감자는 햇빛에 노출이 되면 녹색으로 변해 싹이나고 솔라닌을 만들어 낸다고 합니다. 구토, 현기증 등을 유발하게 되므로 싹이 나지 않게 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 놓습니다. 망 주머니나 구멍이 나있는 플라스틱 바구니에 보관하시면 더욱더 좋다고 합니다. 2. 신선한 감자를 삽니다. 감자가 오래되거나 상처가 나면 다른 정상적인 감자에 비해 빨리 썩을 수 있습니다. 처음부터 신선한 감자를 고르면 더욱더 오래 감자를 보관하실 수 있..
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2018. 3. 8. 18:40